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Les Potagers urbains et l’Environnement

L'objectif est d'encourager les familles bénéficiaires à fabriquer des produits sains, à consommer plus de légumes et à adopter un comportement écologique responsable.

Grâce au forage d’un puits d’eau potable, accessible aux familles, et au nivellement des terres érodées autour du Centre à Morros Blancos, les familles défavorisées apprennent à cultiver des parcelles mises en commun pour la production de légumes et céréales locales servant à leur alimentation et à celle des enfants du réfectoire. Plus d’une trentaine de parcelles sont cultivées par les familles, avec l’aide d’un jardinier-agronome. Des ateliers de formation permettent d’améliorer la productivité des parcelles, d’accroître la diversité des produits et de créer un meilleur impact social sur les familles ainsi que de sensibiliser davantage les bénéficiaires à l’environnement. Dans le domaine de l'environnement, deux campagnes de nettoyage des plastiques ont également été organisées dans le Centre, à l'intérieur et à l'extérieur de la propriété.